Mengenal Garam Himalaya

Garam Himalaya, atau juga dikenal sebagai garam Himalaya merah muda, adalah jenis garam alami yang berasal dari pegunungan Himalaya. Garam ini terbentuk jutaan tahun yang lalu saat laut purba mengering dan mengubur garam dalam lapisan batuan garam. Ciri khas garam Himalaya adalah warnanya yang merah muda atau merah muda terang. Warna ini disebabkan oleh kandungan…

Manfaat Bawang Black Garlic

Bawang black garlic diklaim memiliki berbagai manfaat kesehatan yang potensial.  Berikut adalah beberapa manfaat yang dikaitkan dengan konsumsi bawang black garlic: 1. Kandungan antioksidan: Black garlic memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi daripada bawang putih biasa. Antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan berkontribusi pada berbagai penyakit. 2. Dukungan…

Mengenal Black Garlic

Black garlic adalah jenis bawang putih yang telah mengalami proses fermentasi melalui pemanasan dan kelembapan tertentu. Proses ini mengubah umbi bawang putih biasa menjadi bawang putih hitam, menghasilkan rasa manis, gurih, dan sedikit asam. Black garlic berasal dari Korea, tetapi telah populer dalam berbagai masakan di seluruh dunia karena rasanya yang unik dan potensi manfaat…